品味生活 探讨科学
——“生活中的化学”知识讲座
生命源于生活、生活源于品质、品质源于科学。在生活中潜移默化的存在着许许多多的科学,真正的在我们生活中就能遇见很多与科学有关的小常识。3月4日晚7时,由人力资源部组织,在我校阶梯教室举办了一场与我们生活息息相关别开生面的“生活中的化学”知识讲座。许校长,冯副校长以及学校各处室主任也到达现场,认真仔细的听取了这场讲座。
开展这样的讲座主要是根据学校会议精神,一学期安排不少于30个课时的知识讲座,这样的讲座在我校被称为有“百家讲坛”的美誉,其目的就是为了增进教职工之间的交流和沟通,同时也反映了校领导对教职工的本领和技能的重视和认可。本次讲座的主讲人是我校中学部化学教研室的张旭日老师,张老师毕业于郑州大学应用化学专业,有二十多年的化学课堂实践经验,在教职工当中有着一定的声誉,在学生们当中深受同学们的喜爱。听了张老师的讲座才知道,形象丰富的表情、生动活泼的笑容、潇洒流利的语言,难怪不受到学生们的喜爱了。
讲座的内容从两方面开展,一是讲到了在我们生活最不可缺少的东西——水,看似简单的东西,生活中我们最熟悉不过的物质,到张老师这里却成了津津乐道,品不胜品的话题,看那生动形象的语言和表情,时时得到在场听众的点头认可。二是讲到了与我们生活有关的木糖醇。听了课以后原来我们生活中每天都能接触到它,我们每天所吃的米饭中含有90%淀粉,馒头和面条中含有70%的淀粉,有的人说土豆所含的淀粉最多,我不吃土豆了行不,其实土豆中只含有40%淀粉,这样说那岂不是我每天就不用吃饭了,您别着急听张老师慢慢讲,不用担心其实我们身体一天所需要的热量80%来自于所吃的淀粉,只有这样我们才能应付每天的工作和生活。另外它还有以下这几个优势:木糖醇可作为糖尿病人的调养剂。木糖醇能够改变肝硬化的功能。木糖醇可以防止龋齿,有稳固牙齿、减肥和清凉的功效,还有就是大多药品中放有木糖醇,对皮肤也有润肤的作用。听了以后想不到它还有这么多的功效。
在讲座完了以后大多老师反映说到:“这样的活动还是最好能够多开展一些,一方面对我们之间工作经验交流有了很好的帮助。另一方面我们也能够取长补短增进我们的教学效率,真是一举两得”。
公教部 任江茂 摄影报道
2008年3月4日 晚


